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十一月
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宜红创制与发展
《崇阳县志》（1866）载：“道光季年，粤商买茶，其制，采细叶曝日中揉之，不用火炒，雨天用炭烘干，收者碎成末，贮以枫柳木作箱，内包锡皮，往外洋卖之，名红茶。箱皆用印，赐以嘉名。茶出山则香，俗呼离乡……
十一月
15
湖北茶业及宜红史话
一、沿革鄂省是我国最早种、制茶的地区之一，其历史可上溯到战国时期，已如前述。西晋人撰写的《荊州土地记》中记载：“武陵七县通出茶，最好。”“七县”中之很山县，即位于湖北长阳以……
十一月
8
湖北青砖茶
青砖茶，又称“老青砖”“老茶砖”“绿砖茶”等，主要产自湖北蒲圻之羊楼洞及湖南临湘羊楼司、聂家市等地，尤以羊楼洞所产者为佳。因深受蒙古族人民喜爱，历史上曾谓之“蒙古茶”。据《甘肃通志·茶法》所载清光……
十一月
1
青海在历史上黑茶运销路线及市场价格
青海茶叶贸易，自宋以后迄止清雍正年间，大都由国家经营；雍正十三年(;1735），甘、陕境内所有茶马司均被裁撤，青海茶叶贸易始由商人经营。其运销路线依茶叶品类分述如次：A.茯茶……
十月
25
安化黑茶运销及市场情形——青海
青海为西北之主要茶市，境内之汉、回、蒙古、藏、土、撒拉、哈萨克等族人民每人每年之销茶量为西北各省之冠。①青海茶史与茶政古代青海之历史与西藏密不可分，其茶饮习惯之传入亦与之息……
十月
18
安化黑茶运销及市场情形——甘肃
甘肃居民可大致分为汉、回[、土、藏四种：回族随处皆有居住，尤以临洮、临夏、固原、隆德等地为多，其数约占全省人口．口的三分之一；土人杂居临夏、临漳、永登等地；藏人居夏河、临漳等地。不论汉、回、土、藏……
十月
11
安化黑茶运销及市场情形——绥远
绥远商业以包头为盛，北通蒙古，西接黄河，交通便利，为西北货物荟萃之地。自昔即与张家口、归化合称“西北三口”。砖茶多由宁夏输入，每年达40000艄。自抗战以还，华北沦陷，茶叶在绥远销售仍以砖茶为主，……
十月
4
安化黑茶运销及市场情形——新疆
新疆面积占我国国土总面积的六分之一，种族极其复杂，惟嗜茶则一。哈萨克族喜饮米砖，蒙古族喜饮青砖（长31厘米、宽14厘米、厚3.5厘米；包装纸上印有蒙文、俄文及“大”“川”字等)，维吾尔族（约占全区……
九月
27
安化黑茶运销及市场情形——宁夏
湖南黑茶，向以甘肃、宁夏、青海、陕西、绥远（1928年建省，省会归绥即今呼和浩特；1954年并入内蒙古自治区)、新疆等地为传统销场。试以宁夏、新疆、绥远及甘肃、青海五省茶销情形为例，述之如次。
九月
20
安化黑茶运销及市场情形
安化黑茶，概集中于江南、小淹、鸦雀坪等处，先用帆船运至益阳，再用大帆船转湖北沙市，经天门、樊城至老河口，改用牲口车经龙驹寨至……
九月
13
安化黑茶的茯茶砖精制工艺
湘省的茯砖茶生产，在l956年以前，芏艺沿袭陕西泾阳茯砖的手工“筑茶”方法，每三人划成一个棒组，由炒茶、筑棒、喂茶等工艺轮流转换操作。兹将泾阳茯砖茶筑制程序罗列如下：④切茶：将用于制作……
九月
6
安化黑茶的黑茶砖精制工艺
(2)黑荼砖黑茶砖之制造，分再制、压茶、烘茶与包茶四个步骤（以湖南省砖茶厂为例)。①再制黑茶砖分天、地、人、和（即1、2、3、4）四种，各需洒面、洒底（合称洒=……
八月
30
安化黑茶的精制工艺
2.精制（1)花卷①所需器具A.蒸茶甑：2个，用竹篾制成，长筒形，高二尺，周径一尺四寸；甑之四周中部装以竹节，为蒸茶工人搬运茶甑时执手之用；甑内用夏布，大如甑面……
八月
23
安化黑茶的初制工艺
安化黑茶，依制造过程，可分为初制、再制和精制三个阶段。即：茶农于自家制得黑毛茶的过程称初制；将毛茶售于茶号，经分别粗细、筛拣匀堆、蒸压乇阕舌制成天尖、贡尖、生尖等引包或诸如花卷（砖)、茯砖、黑茶砖……
八月
16
黑茶品种茯砖茶的演变
茯砖有着区别于其他黑茶的独特工艺一发花，创制于陕西泾阳。据《西宁府志》载：“（湖质治二年即1645年）每引百斤。征茶五篦，每篦二封，每封五斤。"此所谓“茶封”或“封茶”，即是茯茶的雏形。大约在清道……
八月
9
花卷、花砖、黑砖花的演变
紧压茶依其在湘省创制年代的先后可分为花卷（千两茶)、黑茶砖、茯砖和花砖。(1）花卷、花砖在清康熙、乾隆间晋、陕茶商入山采办黑茶时，不领茶票，购茶踩捆成包后，重量不一，大小多……
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