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好茶,才是有品味的安静
文章出处:《安化黑茶品鉴》 | 文章作者:王华 曾虎 | 文章发布时间:2019-4-29 8:52:35 | 类型:安化黑茶文化

  茶让人安静.是所有喝茶者的共识。无论是装修考究的豪华茶馆,还是山水间自然构筑的简易茶楼:无论是复古怀旧、墨色书香的闲雅茶舍,还是清新翠绿、简洁明快的现代茶屋。安静永远是茶人们乐于宣泄的初心。
  安静跟人的心绪有关,心绪安定乎和则“安静”。《管子·内业》云“天主正,地主平,人主安静。”茶香氤氲的时光,宁静是不言而喻的。好茶,更是孕育出通透酣畅的体感涌动,连同好茶里温暖细腻的故事,有助于升华心绪的品味。
  众多茶友们的私家茶室中,印象最深的是北京茶友藏丽莎女士的“清如意”和大连茶友王文防先生的“海水泡茶”。它们一个是低调的奢华,一个是高调的简朴。都很用心,处处以安静为本。尤其是有好茶伺候的事实,也就越发凸显- “海水泡茶”有品味的安静了。
  论及有品味的安静,很难不想起唐代诗人王维。
  被称为“诗佛”的王维。不仅善书画、精音乐,更擅诗文,其为独有的画家,音乐家的敏感更是旁人难及。但铸就其“诗佛”艺术高度的不完全是他与生俱来的艺术天赋,更得益于他生性内敛、平和、淡然的内心定力。31岁那一年,王维丧妻,此后再也末娶。后经历了“安史之舌L” ,王维略受牵连,不过总也安然无虞。这时的王维产生浓厚的归隐之意,他向皇帝递上了辞呈,皇帝没有应允于是,他在陕西蓝田县峤山口的辋川,一个土地肥饶,风景秀丽的十里狭长山谷里买了一处居所,有事上朝,无事在家,从此过上了半官半隐的生活。
  半隐后的王维在山谷里弹琴、写诗、作画、品茗、坐小舟、看夜景,尽享听晨宅中暮鼓之寂静。他虽身为朝廷尚书右丞,却不乏内心的自由与安静,进退有余。在仕途与山野之间,在社会与自然之间,在生存与生活之间,在艺术与人生之间,王维找到了自己慰藉内心、安定灵魂的方式:品茶禅悟,观摩自然,聆听天籁……
或许正是王维晚年半官半隐的生活,真正实现“做也可,不做也可隐也罢,不隐也罢”的顺其自然。这才有了其对于佛意禅宗的悟。无为而治,在他的一生中,可谓恬淡有序,贯彻始终了。
  对于安静的苛求,可谓每个茶人孜孜以求的初衷了。而对于有品味的安静,我很愿意怂恿自己的私心。我清楚,既然没有王维的艺术天资,就得有好年惟好静,万事不关心”时,才不至于丧失自己的品味!
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